PAPAS AL HORNO

INGREDIENTES 

5pz Papas grandes

100gr Tocino

1pz Caja de leche de cuarto

100gr Queso manchego

** Sal al gusto

** Pimienta al gusto

** Papel aluminio

1pz Mantequilla

PROCEDIMIENTO

1. Poner las papas a hervir
2. Picar el tocino
3. Una vez cocidas las papas, cortarles una punta con una cuchara, sacar el relleno de la papa y reservar
4. Sofreír el tocino
5. Agregar el relleno de la papa, leche, sal y pimienta
6. En un troza de papel aluminio untar mantequilla, sal y pimienta
7. Cubrir con papel aluminio la papa, rellenar y cubrir de queso
8. Gratinar